Јачање имуног система почиње са тањиром. У свету у коме често тражимо решења у суплементима и лековима, вреди се подсетити на снагу коју има храна – посебно она свежа и сезонска. Сезонско воће и поврће не само да је укусније и хранљивије, већ садржи и више витамина и антиоксиданаса у поређењу са производима који су чувани или узгајани ван природних услова.
На пример, зими су цитруси природни извор витамина Ц – кључног за подршку имунитету. У пролеће и лето, зелениш као што су блитва, спанаћ и млади лук обезбеђују телу гвожђе и фолну киселину. Јесен нам доноси тикву, шаргарепу и јабуке – савршене за супе и компоте који греју и негују организам.
Не треба занемарити ни ферментисане производе, као што су кисели купус или јогурт, јер они подржавају цревну микробиоту, која је блиско повезана са имунолошким функцијама. Редовна конзумација ових намирница може бити један од начина да се организам на природан начин припреми за изазове различитих годишњих доба.